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B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。B級グルメの基礎知識 平成版: 平成時代のトレンドを探る (文春。専用です　XIAO GUAN CHA 中国高級茶。文春文庫ビジュアル版の「Ｂ級グルメ」シリーズの第５弾。　カラー写真を多用して、東京や横浜のＢ級グルメを紹介している。　執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。　ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。　都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。　どれもおもしろい企画ばかりだ。　ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。　発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。セイシュンのB級グルメ: 食を通して東京を語る (文春文庫。Ed Van der Elsken AMSTERDAM!　エルスケン。幻獣神話展図録1〜8全巻セット。A Material History ロバート ハイネケン　アート　写真集。Walter Niedermayr 作品写真集。レア　THE BLUE HEARTS ブルーハーツ ファンクラブ会報。ロシア・天使の詩。X JAPAN 美品「COMPLETE FILE」 1998年。アート・デザイン・音楽 GERHARD KROHN / FRITZ HIERL LAMPEN。ウイグル　ドラン　ムカム。Clark Larry（ラリー・クラーク）エキシビジョンカタログ　写真集。ワダエミ　MY LIFE in the MAKING〜サイン入り。画集　Jimmy Wright　ジミー・ライト。アート・デザイン・音楽 la nuit craque sous nos doigts。画本宮澤賢治　パロル舎版　画 小林敏也　絵本　全10冊。Cy Twombly 作品集。李禹煥 全版画 1970‐1998　Lee Ufan。秋乃茉莉イラスト集　幻華宵月　ペットショップオブホラーズ